1925創始與奠基｜一輛腳踏車騎出百年茶緣
創辦人陳益來先生於1925年自臺中清水南下，
橫渡濁水溪後，選擇於當時商業繁盛的雲林土庫落腳。
初期經營茶葉、南北雜貨與山產往來，
並於1930年正式創立「義泰茶莊」，
自此奠定以茶為業、以專業為本的品牌起點。
1964工藝與扎根｜茶葉黃金年代的職人標竿
第二代傳人陳武雄先生於1964年承接事業，
正值文山包種茶盛行的年代，多次前往坪林收茶，
以穩定的試茶判斷進行大宗收購，並將茶葉運回雲林。
其後因長期投入產業事務，
獲推選為首屆雲林縣製茶工會常務監事，
義泰於茶業體系中的專業地位，
亦於此階段逐步確立。
1989登峰造極｜高海拔的承諾
第三代傳人陳三民先生於1989年承接事業，
開始聚焦高海拔茶區的風味潛力，
親自走訪福壽山、大禹嶺等逾二千公尺之原始森林茶區，
建立契約合作與自有製茶團隊，
以此確保高山茶品質的穩定與提升。
義泰於此階段，逐步形成以高山茶為核心的製茶方向。
2019傳承與榮耀｜屢獲國際金賞的未來
第四代傳人陳映灃先生於2019年加入家族事業，
在既有百年製茶工藝基礎上，逐步結合現代 AI 科技，
並拓展網路行銷與品牌溝通方式。
其後帶領義泰茶莊參與世界級茶葉賽事，
並於國際評比中陸續獲獎，
使義泰的風味標準獲得跨國評審體系肯定，
臺灣高山茶亦因此被帶入更廣泛的國際視野。
